Awak follow kita , kita follow awak balik ! hehe ^_~

Saturday, July 2, 2011

Makan tengahari : KURMA AYAM :)


Salam 1 Jumaat semua :)
Wah. Da jumaat yeh :)
Nak masak ap ea ntuk tengahari nim.
hurmmm ^^?
hehehe.
KURMA AYAM ? ! 
hehe..cedap2 ! :D

hokeyh! jOm kita masak kurma ayam.. yam3! haha.
 
Well,
Masak kurma ayam ni tadelah susah sgt.
Senang jew :D
Ececew.
Ye ke senang?
haha. kalo x caya moh kita try masak sesama :D


Pic dari kluarga Gugel :)

 

Bahan-bahan utk 4-5 orang ;)

  • 500 gm ayam di potong sederhana besar
  • 1000ml santan
  • 2 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 3cm halia
  • 1 peket rempah kurma adabi di campur sedikit air supaya menjadi pes
  • 2 biji kentang besar
  • 2 biji cili hijau
  • 1 biji bawang besar dibelah empat
  • 1 biji tomato dibelah dua
  • 1 sudu makan kerisik
  • garam, ajinomoto 


Cara-caranya ya TuanPuan :)

  1. Bawang besar , b.putih dan halia ditumbuk. Tumiskan atas dapur sehingga berwarna kekuningan.
  2. Masukkan pes kurma dan goreng sebentar hingga naik bau. Kemudian masukkan ayam diikuti santan.
  3. Gunakan api sederhana dan biarkan mendidih seketika, kemudian masukkan kentang.
  4. Setelah beberapa minit masukkan pula bawang besar yg dibelah empat, cili hijau, garam & ajinomoto.
  5. Setelah kentang hampir empuk masukkan tomato dan kerisik. Biarkan seketika di atas dapur. Bila kentang sudah empuk bolehlah diangkat dan hidang.
  6. SIAP dimakan.

Haaa??! Camana?
Cenam jew an.. hak2 :D

SELAMAT MENCUBA :)



No comments: